Améliorer les normes et la salubrité des aliments, une désignation à la fois

Fournir des opportunités de formation et des occasions de croissance font partie du mandat de CTAC. Votre réussite et de meilleures connaissances contribuent à l’avancement de l’industrie, et à la salubrité des aliments pour les Canadiens. Nous souhaitons vous épauler dans ce cheminement en fournissant ces désignations et certifications.

Nos désignations donnent aux transformateurs d’aliments canadiens la possibilité de renforcer leurs carrières et leur expertise. Chaque désignation comporte l’enregistrement et l’évaluation de vos qualifications, l’utilisation de nos ressources d’actualité pour étudier, un examen en ligne, et des certifications. Abonnez-vous à notre liste d’envoi pour vous tenir à l’affut des désignations actuelles et à venir.

Professionnel HACCP certifié canadien (PHCC)

Le Canada adoptera sous peu la Loi sur la salubrité des aliments au Canada. Les consommateurs et acheteurs d’aliments se soucient de plus en plus des pratiques de salubrité alimentaire, et une demande accrue pour de meilleurs programmes de salubrité dans les établissements de transformation des aliments font en sorte que les professionnels HACCP certifiés seront davantage responsables! Un Professionnel HACCP certifié canadien (PHCC) peut faire toute une différence pour assurer la salubrité des aliments pour tout le monde.

Une norme d’excellence

La désignation PHCC atteste que le titulaire possède les connaissances et compétences des onze (11) principaux domaines de compétences énoncés dans la Norme professionnelle nationale (NPN) de CTAC pour un professionnel HACCP. Cette norme axée sur les compétences a été élaborée par des experts de l’industrie et des experts en la matière, dans le but de refléter les conditions réelles du milieu de travail et les enjeux associés à la profession HACCP.

Cette désignation vérifie qu’un professionnel HACCP est compétent par rapport au profil de compétences fondamentales que contient la Norme professionnelle nationale du professionnel HACCP. La NPN énonce les compétences, connaissances, aptitudes et comportements que doivent posséder des praticiens HACCP compétents et expérimentés au Canada.

C’EST L’EXAMEN QUI DONNERA UN COUP D’ENVOI À VOTRE CARRIÈRE! VISITEZ LE WWW.CERTIFIEDHACCPPROFESSIONAL.COM POUR EN SAVOIR PLUS.