Le point de départ pour améliorer vos activités

L’Institut canadien des transformateurs d’aliments est LA source de formation en ligne du Canada pour les transformateurs d’aliments et tous les travailleurs, quel que soit le poste qu’ils occupent. Tous peuvent tirer parti de notre éventail de cours, de formation et de matériel. Cette nouvelle formation en ligne présente des avantages indéniables, l’apprentissage étant intéressant et dynamique grâce aux jeux, activités, quiz et autres interactifs.

Nos produits et notre matériel de calibre sont reconnus partout au Canada. Les cours de formation, le matériel et les certifications sont utilisés constamment pour renforcer l’avantage concurrentiel d’un établissement, développer les compétences des employés et éduquer les étudiants. Toutes nos offres sont très prisées, elles bonifient vos activités et sont d’actualité :

  • Formation reconnue à l’échelle nationale

  • Certifications en salubrité alimentaire
  • Normes professionnelles nationales
  • Trousses multimédia
  • Trousses de ressources humaines
  • Guides de l’industrie et de formation
  • Rapports de l’industrie
  • …et beaucoup plus encore!

Rafraîchissez vos compétences. L’Institut canadien des transformateurs d’aliments est ouvert! – Mettez vos connaissances à l’épreuve et obtenez un certificat reconnu à l’échelle nationale ici!

Aperçu certains de nos cours

# COURSE TITLE COURSE OUTLINE HOURS
1 Employer & Employee Expectations Free Download (135KB) 1.5
2 Workplace Essentials: Oral Communications Free Download (135KB) 2
3 Workplace Diversity Free Download (136KB) 2
4 Food Processing Safety & You! Free Download (135KB) 1.5
5 Introduction to Good Manufacturing Practices (GMPs) Free Download (135KB) 2
6 Workplace Essentials: Thinking Skills Free Download (135KB) 2
7 Food Spoilage & Food Safety Free Download (141KB) 2
8 Food Safety Culture and You Free Download (135KB) 0.5
9 Workplace and Industrial Safety Free Download (136KB) 2
10 Workplace Essentials: Job Task Planning and Organizational Skills Free Download (135KB) 2
11 Workplace Essentials: Document Use Free Download (136KB) 2
12 Introduction to Allergens Free Download (138KB) 3
13 National Sanitation Training Program Free Download (135KB) 2
14 Interview Skills For the Food and Beverage Industry Free Download (135KB) 1.5
15 Food Safety Culture for Supervisors and Managers Free Download (135KB) 3
16 Overview of Food Safety Management Systems and Certification Schemes Free Download (136KB) 4
17 Fundamentals of Quality Assurance in the Food Processing Industry Free Download (136KB) 5
18 Developing a HACCP System Free Download (136KB) 6
19 Food Fraud and Authenticity Free Download (136KB) 4
20 Managing Recall in a Wired World Free Download (141KB) 3
21 Introduction to Internal Audit Free Download (136KB) 4